Salsiccia tradizionale dolce
32,00 €
Tasse incluse
La nostra salsiccia dolce stagionata è un omaggio ai sapori di casa. Perfetta da gustare a fette sottili accompagnata da buon pane casereccio ed un bicchiere di vino rosso.
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Carne di suino (spalla, pancetta, capocollo, prosciutto) macinata e poi miscelata con peperone dolce macinato in polvere, pepe nero macinato, semi di finocchietto selvatico e sale fino. L’impasto si fa riposare per qualche ora ed in seguito viene insaccato in un budello naturale di suino, che verrà messo a stagionare per un arco di tempo tra 25/30 giorni.
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La nostra salsiccia dolce stagionata è un omaggio ai sapori di casa. Perfetta da gustare a fette sottili accompagnata da buon pane casereccio ed un bicchiere di vino rosso.